ALIMENTAZIONE/CUCINA – La torta di noci è un dolce semplice e gustoso da accompagnare con un… prosecco

Ricetta di media difficoltà, si usa una teglia a cerniera, servire a temperatura ambiente, interessante accompagnare anche con un buon Prosecco Ingredienti per la pasta frolla: – 500 gr. di farina bianca – 250 gr. di burro – 250 gr. di zucchero – 2 uova – buccia grattugiata di limone o arancio – 1/2 bustina di lievito – 1 bustina […]

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CUCINA /ALIMENTAZIONE – Spaghetti alla carbonara, piatto tipico romano preparato con ingredienti “poveri”, semplice gustoso e saporito

Gli spaghetti alla carbonara è un piatto tipico romano preparato con ingredienti “poveri”, semplice gustoso e saporito. Attenzione, è un piatto ad alto contenuto calorico. Qualcuno lo attribuisce anche ai carbonari umbri, i quali avrebbero fatto conoscere questo piatto ai romani. Ecco a voi la ricetta  Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di spaghetti; 150 grammi di pancetta affumicata; Un […]

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ALIMENTAZIONE/CUCINA – Frittata di pasta, un classico della cucina di recupero con pennette e spaghetti avanzati

Questa preparazione è nata per riciclare pennette e spaghetti avanzati, con aggiunta di aglio e prezzemolo. La dose per quattro persone, la ricetta a basso costo con una difficoltà di esecuzione bassa con un tempo di realizzazione di circa 30 minuti più un tempo di riposo. INGREDIENTI: 250 g di spaghettini cotti al dente – 4 pomodori ramati – 1 […]

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