Serata di gusti veraci – Per celebrare vini e cibi dell’Alta Terra di Lavoro

ARCE – Una manifestazione eno-gastronomica per celebrare vini e piatti dell’Alta Terra di Lavoro.
E’ quella che si terrà questa sera alle 20.30, presso il casale de “Le Criscie” in località Valle. Il primo di una serie di appuntamenti dedicati ai prodotti tipici locali con l’abbinamento a quattro vini d’eccezione della pregiata cantina “Vigneti Iucci” di Sant’Elia Fiumerapido. Interverranno come relatori l’avvocato Giuseppe Iucci, in rappresentanza della cantina vinicola; Marco Marrocco e Alessandro Di Palma dell’Associazione Italiana Sommelier. Il menù di degustazione si compone di sei portate, un antipasto, due primi, due secondi, e dolce, tutti rigorosamente preparati dai cuochi dell’agriturismo secondo le tradizionali ricette.

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