ALIMENTAZIONE/CUCINA – Frittata di pasta, un classico della cucina di recupero con pennette e spaghetti avanzati

Questa preparazione è nata per riciclare pennette e spaghetti avanzati, con aggiunta di aglio e prezzemolo. La dose per quattro persone, la ricetta a basso costo con una difficoltà di esecuzione bassa con un tempo di realizzazione di circa 30 minuti più un tempo di riposo. INGREDIENTI: 250 g di spaghettini cotti al dente – 4 pomodori ramati – 1 […]

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LA NATURA A TAVOLA – Arce capitale dell’Arte bianca

ARCE – La capitale dell’Arte Bianca è Arce. Si è tenuto venerdì scorso il primo Open Day organizzato dalla Polselli Spa. Un appuntamento riservato ad una cinquantina di operatori del settore, selezionati tra giornalisti, distributori nazionali ed internazionali (provenienti da Belgio, Stati Uniti, Irlanda e Portogallo) chef, maestri pizzaioli e della panificazione. La giornata è stata interamente dedicata alla conoscenza […]

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